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ピスタチオのムースとブリュレ、苺のムースの組み合わせ。苺風味のチョコレートをコーティングしました。

抹茶のタルトの上に苺のムースを乗せ、桜風味のチーズクリームを絞りました。

チョコレートとピスタチオの定番の組み合わせ。ラズベリージャムがアクセント

パリパリの食感が楽しいラムレーズン入りのバタークリームのケーキです

苺のムースの上にジュレとマスカルポーネのムースを重ねました。